相信有做饭的人们对于麦饭石不粘锅并不陌生，而对于麦饭石不粘锅的危害也是有人在关注，那么麦石锅涂层破了有毒吗？这是许多人聚焦的安全问题，下面就跟大家介绍麦饭石不粘锅。

       一、麦饭石不粘锅的介绍

       麦饭石是什么材料，麦饭石是自然界存在的一种天然的矿石，它具有净化水的作用。 麦饭石本身具有吸附孔，可以吸附水中的杂质 ，如漂白粉等物质，麦饭石对于自来水的净化效果最佳 。麦饭石最佳使用方式就是浸泡在水中，不用放在水壶里烧煮，不可使用化学物品清洗，温盐水一个月清洗一次 。

       麦饭石还含有各种微量元素。在自然界麦饭石并不是很特殊的存在，类似的石头有玄武岩，也是火山石的一种，是多孔形的石材，含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素。

       二、麦饭石不粘锅的危害

       说起麦饭石不粘锅的危害，恰恰相反的是它不仅没有危害还对人体有好处，麦饭石富含人体必需的多种微量元素，因为这种石头属于火山岩石，具有很大的比表面积，并且对细菌具有很强的吸附作用，因此可以用于水质净化、污水处理。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，对此大家不必担心麦饭石不粘锅的危害。

       三、麦石锅涂层破了有毒吗

       如果麦石锅涂层破了，那么基本上麦石锅就不能用。当然不是因为麦石锅涂层破了有毒，主要是因为麦石锅一旦涂层被破坏，在炒菜时就非常容易粘锅，而要想清洗是及其不易的。所以大家在日常生活中使用麦石锅时候要非常小心、注意要非常爱护麦石锅不能破坏麦石锅涂层，否则就会变成一个粘粘锅，而并非担心不粘锅涂层有毒吗这个话题。

       四、麦饭石不粘锅的注意事项

       在购买麦石锅后，要先在麦石锅锅表面抹上一层薄油，这样可以有效保护麦石锅涂层。其做法就是先用清水最好是冷水冲洗并且把麦石锅擦干，然后在麦石锅表面涂上薄油，油最好是食用油，最后在把食用油清洗后便可以使用麦石锅。

       在日常生活中用麦石锅炒菜时，千万不能使用金属铲子，建议使用木铲最好是硅胶制成的铲。在平时清洗麦石锅时，不要用温水清洗要用冷水清洗，尽可能要用一些软布来擦洗麦石锅，在清洗时候千万不能用力，用力极为容易破坏涂层。